▲ 【日本南部鐵器】寶星堂 鑄鐵片手鍋 單柄炒鍋25cm(日本單柄煎鍋 萬用鍋 生鐵平底鍋 露營登山炊具) 的實物拍攝
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【 【日本南部鐵器】寶星堂 鑄鐵片手鍋 單柄炒鍋25cm(日本單柄煎鍋 萬用鍋 生鐵平底鍋 露營登山炊具) 】
- 品號：4065073
- 日本製 健康鑄鐵鍋
- 不挑熱源
- 室內戶外 一鍋多用
日本南部鐵器【寶星堂 片手鍋 單柄炒鍋25cm】單柄煎鍋 萬用鍋 平底鍋 日本鑄鐵鍋~露營登山
尺寸(約)：
鍋身最寬(含把手) 37.5公分
鍋口直徑 25公分
鍋高(不含把手) 5公分
鍋底 19公分
材質 : 鑄鐵 / 生鐵
產地 : 日本製
鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。
英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。
鑄鐵鍋具的特色:
1. 適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱...等。
2. 省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。
3. 功能性強：細火慢燉、煮、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4. 新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。
5. 清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷/硬刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防氧化生?。
使用說明:
1.洗淨後, 新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。
2.請勿將食物隔夜存放於鍋具中，可能會導致鐵鍋氧化或生繡。
3.用後以海綿簡單清洗即可，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處 ; 另長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如有氧化或生繡，以菜瓜布、輕刷將?跡清除，再裝水煮沸倒掉，再以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。無害健康。
5.請勿碰撞鍋具或摔落.
6.請勿大火空燒鍋具. 使用中小火烹煮即可.
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